20min
Ingredientes (12 porções)
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3 unidades de goiaba vermelha
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2 xícaras (chá) de água
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2 xícaras (chá) de leite
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6 colheres (sopa) de amido de milho
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2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as goiabas em água corrente e corte-as em pedaços.
- 2
Bata no liquidificador com as xícaras de água e passe na peneira até que sobre só os caroços.
- 3
Volte o suco ao liquidificador e acrescente os demais ingredientes.
- 4
Bata por aproximadamente 1 minuto.
- 5
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
- 6
Dependendo do fogo, leva uns 5 minutos.
- 7
Despeje em uma forma umedecida e leve à geladeira para tomar consistência de pudim.
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Informações adicionais
Obs.: Caso tenha dificuldades para desenformar, use uma faca fina umedecida para desgrudar as laterais. Rende bastante. A receita é saborosa e tem apenas 157 kcal. Rica em vitamina C.














