Name: Bolo de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 3 ovos; 2 colheres de sobremesa manteiga sem sal; 2 colheres de chá de fermento; 1 1/2 lata de leite condensado; 12 bananas cortadas em fatias e fritas, passadas no açúcar e canela

Ingredientes (8 porções)

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
3 ovos
2 colheres de sobremesa manteiga sem sal
2 colheres de chá de fermento
1 1/2 lata de leite condensado
12 bananas cortadas em fatias e fritas, passadas no açúcar e canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Na batedeira coloque, a farinha, o açúcar, a manteiga e o fermento.
2
Os ovos devem ser colocados 1 a 1.
3
Monte o bolo em uma forma de fundo removível, espalhe metade da massa e cubra com as bananas.
4
Faça uma camada grossa de leite condensado e mais uma camada de massa, banana, leite condensado e bananas.
5
Asse em forno quente por cerca de 35 minutos.
6
Se preferir pode ser feito no prato que irá à mesa.