Name: Pudim de pão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 pãezinhos; 3 xícaras de chá de leite; 1 xícara de chá de açúcar; 4 ovos; 2 colheres de sopa de licor de cacau; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 colher de café de canela em pó; 1/2 xícara de chá de uvas passas, sem sementes; 1/2 xícara de chá de ameixas, sem caroços; 1 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de água

Ingredientes (15 porções)

4 pãezinhos
3 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar
4 ovos
2 colheres de sopa de licor de cacau
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de café de canela em pó
1/2 xícara de chá de uvas passas, sem sementes
1/2 xícara de chá de ameixas, sem caroços

Para a calda

1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Umedeça os pãezinhos no leite.
2
Reserve.
3
Faça a calda.
4
Em uma forma de anel, misture o açúcar e a água.
5
Leve ao microondas por 10 minutos, potência 10.
6
Depois vá acrescentando de 1 em 1 minuto, até formar o caramelo.
7
Espalhe por toda a forma.
8
Bata no liquidificador, os pãezinhos umedecido com todos os outros ingredientes, menos a as passas e as ameixas.
9
Depois de bem batidos, misture as frutas secas.
10
Despeje sobre o caramelo, já frio.
11
E asse de 8 a 12 minutos, em potência 10.
12
Desenforme já frio.