Ingredientes (15 porções)
Massa
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Recheio
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8 maçãs sem casca raladas no ralo grosso ou bem picadas
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Uvas passas brancas sem sementes
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Amassar bem todos os ingredientes da massa até ficar uma bola homogênea. Reservar 1/3 da massa para cobrir a torta e com os 2/3 forrar o fundo e as laterais de uma assadeira com fundo falso e aro removível untada, espetar com um garfo para não formar bolhas e levar ao forno para assar, sem deixar dourar.
- 2
Recheio:
Misturar bem todos ingredientes e colocar sobre os 2/3 da massa assada, e com 1/3 da massa que ficou reservada, fazer tiras para cobrir a torta em forma de grade e, caso haja necessidade, use uma pequena quantidade para completar as laterais. Levar novamente ao forno até a massa da cobertura assar e dar uma ligeira dourada.
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Informações adicionais
Dica: se desejar uma sobremesa mais requintada, aquecer alguns minutos no micro-ondas e servir acompanhada com uma bola de sorvete de creme.
