Name: Bolo de bananas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 12 bananas maduras; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de trigo com fermento; 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio; 1 pacote de chocolate granulado (100 g); 3 ovos; 1 colher (sopa) de essência de baunilha; 1 xícara de óleo; 2 colheres (sopa) de canela em pó

Ingredientes (10 porções)

12 bananas maduras
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de trigo com fermento
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1 pacote de chocolate granulado (100 g)
3 ovos
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 xícara de óleo
2 colheres (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Amasse as bananas com um auxilio de um garfo, coloque o bicarbonato de sódio e reserve.
2
Em uma vasilha (sempre mexendo), coloque o açucar, os ovos, o óleo, o trigo, a canela em pó e a essência de baunilha.
3
A massa fica um pouco pesada mas é normal.
4
Acrescente as bananas amassadas e o por último o granulado.
5
Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio (180°), pré-aquecido, até o bolo ficar assadinho, aproximadamente de 40 a 45 minutos, ou até menos, depende muito do forno.
6
É aconselhavél fazer o teste do palito.