1h
Ingredientes (20 porções)
Massa
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Calda
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1 1/2 lata de leite comum
Cobertura
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Coco ralado em flocos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata bem.
- 2
Coloque o açúcar, o trigo e o leite quente, misture bem e por último o pó royal.
- 3
Asse em um tabuleiro redondo untado, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 4
Calda:
Bata tudo no liquidificador.
- 5
Depois do bolo assado, virar na bandeja redonda, furar todo e molhar com a calda.
- 6
Cobertura:
Coloque na panela o açúcar e a água.
- 7
Deixe no fogo até ficar uma calda mais ou menos grossa.
- 8
Bata as claras em neve, acrescente a calda ainda quente e bata novamente.
- 9
Cubra a torta toda e por cima coloque o coco ralado em flocos.
- 10
Coloque para gelar.
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