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40min
Ingredientes (20 porções)
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1 1/2 xícaras de maizena (amido de milho)
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Canela para polivilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture em uma tigela o amido de milho, trigo, fermento, o açúcar e a margarina. Esfarele com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
- 2
Unte uma assadeira e espalhe metade da farofa, cubra com a banana e as passas, depois cubra com o restante da farofa.
- 3
Bata os ovos, junte o leite e despeje em cima da farofa e polvilhe com canela.
- 4
Assar até dourar a farofa.
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