1h
Ingredientes (1 porção)
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1 lata de leite condensando
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1 colher (sopa) de manteiga
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1 xícara (chá) de açúcar
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300 g de coco ralado
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3 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela juntar o leite condensado, açúcar, o coco e levar ao fogo brando, mexendo sempre, por aproximadamente 10 minutos.
- 2
Retirar do fogo e acrescentar a manteiga e as gemas uma a uma.
- 3
Bater as claras em neve e mistura-las à massa delicademente.
- 4
Despejar em forma de pudim untada e polvilhada com açúcar, levar ao fogo em banho-maria, em panela de pressão por 20 minutos.









