40min
Ingredientes (8 porções)
-
2 lata de leite condensado
-
6 colheres (sopa) de amido de milho
-
2 gema
-
1 litro de leite de vaca
-
Chocolate em pó á gosto
-
1 lata de creme de leite
-
4 colheres (sopa) de açucar
-
2 claras em neve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1° camada:
Leve ao fogo 1 lata de leite condensado, 1 gema, 500 ml de leite de vaca e 3 colheres de amido de milho.
- 2
Mexa até formar um creme, reserve em um refratário de vidro.
- 3
2° camada:
Repita os ingredientes da 1° camada, mas acrescente o achocolatado em pó.
- 4
Quando o reme estiver pronto colocar por cima da camada que já esta no refratário.
- 5
3° camada:
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite.
- 6
Bata mais um pouco e coloque sobre o creme de chocolate.
- 7
Leve ao congelador e deixe por mais ou menos 5 horas, ou até ficar congelado.
- 8
Quando for servir retire do congelador uns 20 minutos antes.
Informações adicionais
Sugestão: se colocar calda de cereja e cereja picadas nas camadas fica uma delícia.



