Ingredientes (25 porções)
Massa
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Margarina e farinha de trigo para untar a forma
Recheio
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Modo de preparo
- 1
Recheio:
Coloque o leite condensado, o leite, a maizena, as gemas e as gotas de baunilha.
- 2
Leve ao fogo até engrossar em seguida tire do fogo e acrescente o creme de leite.
- 3
Massa: junte a margarina e o açúcar e bata bem.
- 4
Depois coloque as gemas passadas na peneira.
- 5
Junte o leite, a farinha de trigo com o resto dos ingredientes, e por último acrescente as claras em neve.
- 6
Unte a forma, coloque metade da massa, depois o recheio, e por último o resto da massa.
- 7
Quando o bolo crescer baixe o grau do forno para 180° graus.
- 8
Tire o bolo e desinforme-o.
- 9
Sugestões para coberturas:
Cobertura 1: 3 claras em neve mais 1 xícara de açúcar, bata na batedeira até ficar firme.
- 10
Cobertura 2: um pouquinho de água mais 1 xícara de açúcar, leve ao fogo e deixe engrossar.
- 11
Cobertura 3: 3 colheres de sopa de chocolate em pó mais 1 xícara de açúcar, e um pouquinho de água.
- 12
Leve ao fogo (banho-maria) e deixe engrossar.
