Name: Sorvete Prático
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite de vaca; 50 ml de leite; 2 colheres de sopa de chocolate em pó; 3 ovos

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite de vaca
50 ml de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Preparar a calda do sorvete, misture os 50 ml de leite com o chocolate em pó, em uma forma de buraco e leve ao frezer para endurecer.
2
Enquanto isso prepare o sorvete.
3
Peneire as gemas em uma panela, acrescente o leite, o leite condensado e misture bem até as gemas dissolverem bem.
4
Leve ao fogo mexendo até que levante fervura.
5
Desligue o fogo e deixe esfriar, após misture o creme de leite e as claras em neve, misture bem até incorporar toda a clara em neve.
6
Coloque a massa na forma que levou ao freezer e leve para endurecer de um dia para o outro.
7
Para desenformar deixe descongelar um pouquinho, retire da forma e sirva.