40min
Ingredientes (10 porções)
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4 fatias de abóbora cabotiá
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a abóbora em pedaços para facilitar o cozimento.
- 2
Cozinhe a abóbora só com o calor da panela,não é necessário colocar água.
- 3
Depois de cozida, coloque no liquidificador todos os ingredientes (não há uma ordem exata para colocar os ingredientes).
- 4
Bata por aproximadamente 3 minutos.
- 5
Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo, deixe cozinhar por uns 15 minutos aproximadamente.
- 6
Assim que adquirir a consistência de mingau, despeje em um refratário, espalhe canela e deixe esfriar.
- 7
Se preferir, depois de frio coloque na geladeira. Fica delicioso!
