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Bombom Aberto
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Por WILLIAM MANTOVANI

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • chocolate meio amargo1 barra de chocolate meio amargo
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • manteiga1 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • chocolate granuladoChocolate granulado
  • 100 g de uva

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o leite condensado, o coco e a manteiga em uma panela, cozinhe sem parar de mexer até o doce desgrudar do fundo da panela.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Pegue a barra de chocolate, quebre ela em pedacinhos e poe numa panela e a derreta no micro-ondas.

  4. 4

    Após derretida, pegue o creme de leite e misture como o chocolate derretido. Reserve.

  5. 5

    As uvas devem ser colocadas inteiras, apenas tire os cabinhos delas.

  6. 6

    Para montar:

    Pegue uma tijela de vidro e espalhe as uvas, por cima jogue o doce e depois jogue o chocolate derretido.

  7. 7

    Por cima o chocolate granulado.

  8. 8

    Sirva gelado.

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