Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de chá de óleo (não muito cheia)
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Modo de preparo
- 1
Bata no liquidificador o iogurte, os ovos e o óleo.
- 2
Acrescente o açúcar, a farinha e por último o fermento.
- 3
Coloque para assar em uma forma com furo no meio por aproximadamente 40 minutos em temperatura média (180° a 220°).
- 4
Após assado retirar do forno, furar e colocar por cima 1 lata de leite condesado e polvilhar com coco ralado.
- 5
Voltar o bolo para o forno desligado para secar, mas não deixe muito tempo.
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Informações adicionais
Também dá pra colocar outras caldas, como: De limão: Suco de 2 limões e 7 colheres de açúcar (essa quantidade pode variar de acordo com o azedume da calda). Mexer até ferver bem, mas bem mesmo, para ficar uma calda branquinha.
De maracujá: suco de um maracujá e 6 colheres de açúcar (também pode variar). Mexer até ferver, mas não precisa deixar muito.
Nunca testei calda de chocolate, mas deve ficar bem também!!
