Name: Torta granfina
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite de vaca; 2 gemas; gotas de baunilha; 2 colheres de sopa de maisena; 12 bombons sonho de valsa picados; 2 claras em neve; 5 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite

Torta granfina

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Por Miriam Gambarotto Mapelli

Ingredientes (10 porções)

Creme

1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
2 gemas
gotas de baunilha
2 colheres de sopa de maisena

Recheio

12 bombons sonho de valsa picados

Cobertura

2 claras em neve
5 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve ao fogo os ingredientes do creme, quando começar a ferver, desligar e colocar em um pirex para esfriar.
2
Coloque por cima bombons picados e por último faça um chantilly com o açúcar e 1 lata de creme de leite sem o soro, fica bem duro.
3
Coloque sobre os bombons picados.
4
Salpique alguns pedaços de bombons.
5
Se quiser poderá também intercalar suspiros prontos, entre as camadas, fica muito bom.
6
É só gelar e saborear.