Name: Maçã com suspiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 6 maçãs fuji sem casca cortadas fininhas; 2 latas de creme de leite sem soro; 2 pacotes de coco ou coco em fruta (200 g); 5 claras em neve; 10 colheres de sopa de acúcar (para o suspiro); 4 colheres de sopa de açúcar para o creme de leite; 1 limão

Ingredientes (20 porções)

6 maçãs fuji sem casca cortadas fininhas
2 latas de creme de leite sem soro
2 pacotes de coco ou coco em fruta (200 g)
5 claras em neve
10 colheres de sopa de acúcar (para o suspiro)
4 colheres de sopa de açúcar para o creme de leite
1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Descasque as maçãs, corte bem fininho e as coloque em um recipiente com água e suco de 1 limão para não escurecer. Reserve.
2
Bata as claras em uma batedeira até ficarem em ponto de suspiro, coloque o acúcar.
3
Coloque em uma vasilha e leve para assar.
4
Quando estiver assado, como um supiro, retire do forno e deixe esfriar.
5
Misture o creme de leite, sem soro, com o coco ralado ou em fruta (em fruta fica melhor) com o açúcar.
6
Coloque em um pirex: uma camada de maçã, uma camada do creme de leite com o coco e uma camada do suspiro todo quebrado.
7
Vá alternando as camadas.
8
A última camada deverá ser de suspiro.
9
Polvilhe com o coco ralado.
10
Leve ao freezer por 30 minutos.
11
Sirva como um irresistível sorvete.

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