1h 30min
Ingredientes (40 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique as bananas em rodelas e coloque no liquidificador.
- 2
Bata até formar um creme, despeje em uma panela e adicione o coco ralado e o açúcar.
- 3
Leve ao fogo, mexendo sem parar, até que começe a desgrudar da panela.
- 4
Em uma superfície de mármore ou uma forma grande despeje e deixe esfriar por aproximadamente 20 minutos, depois corte as cocadas da forma que desejar.
- 5
Sirva como quiser.
- 6
Rale o coco na parte de furos pequenos do ralo para que fique bem fininho.
