Name: Pudim de leite condensado fácil
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 5 colheres de trigo; 1 litro de leite FERVENDO; 2 colheres de margarina; 1 lata de leite condensado; Se quiser coloque coco ralado na quantidade que quiser; 1 e 1/2 xícaras de açúcar para calda

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
5 colheres de trigo
1 litro de leite FERVENDO
2 colheres de margarina
1 lata de leite condensado
Se quiser coloque coco ralado na quantidade que quiser
1 e 1/2 xícaras de açúcar para calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque os ingredientes no liquitificador na ordem acima e bata.
2
Unte a forma de pudim com a calda de açúcar e coloque a batida do liquitificador.
3
Cozinhe em banho-maria dentro do forno em fogo alto, coloque uma tampa de panela ou papel alumínio por cima do pudim para acelerar o processo de cozimento.
4
Quando estiver em 30 minutos de forno retire a tampa do pudim para ele assar por dentro.
5
Quando chegar em 40 minutos, desligue o forno porque o calor esta dentro dp forno termina de assar (e seu gás não vai embora pelo ralo).
6
Coloque o pudim na geladeira quando ele estiver morno.
7
Coloque o pudim para gelar dentro da forma ainda, por que isso fará com que ele não quebre na hora de desenformar (esse é o segredo das padarias).
8
ele fica bom, bonito e gostoso.