Name: Sorvetão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 10 colheres de água; 4 colheres de chocolate em pó; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 3 gemas; 3 claras; 2 caixas de creme de leite

Ingredientes (12 porções)

10 colheres de água
4 colheres de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 gemas
3 claras
2 caixas de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve ao fogo 10 colheres de água e 4 colheres de chocolate em pó, ferva até engrossar.
2
Colocar em uma forma com furo no meio e levar ao freezer.
3
Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite e 3 gemas, em seguida leve ao fogo e cozinhe ate engrossar.
4
Reserve.
5
Bata na batedeira 3 claras em neve, 4 colheres de açucar e 2 caixas de creme de leite.
6
Em seguida misture os dois cremes (pode ser na batedeira) coloque na forma e leve ao freezer mais ou menos por 4 horas.