20min
Ingredientes (30 porções)
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3 xícaras de leite
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2 xícaras de açúcar
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2 colheres de chocolate em pó
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1 colher de mel
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1 colher de suco de limão
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100 g de avelãs (sem pele e cortadas em pedaços)
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100 g de amêndoas (sem pele e cortadas em pedaços)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao forno o leite, o chocolate e o mel.
- 2
Quando estiver começando a açucarar, junte o suco de limão e retire do fogo.
- 3
Bata um pouco e despeje sobre o mármore untado de manteiga.
- 4
Espalhe por cima as avelãs e as amêndoas (imitar a gordura do salaminho).
- 5
Amasse tudo e enrole no formato de salaminho. Embrulhe em papel de tamanho e sirva cortado em fatias finas, como se fosse salame.
- 6
Se a massa ficar muito mole, deixe-a em geladeira.
