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Salaminho de chocolate
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Avatar de fatima Por Fatima

Ingredientes (30 porções)

  • leite3 xícaras de leite
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • chocolate em pó2 colheres de chocolate em pó
  • mel1 colher de mel
  • suco de limão1 colher de suco de limão
  • 100 g de avelãs (sem pele e cortadas em pedaços)
  • 100 g de amêndoas (sem pele e cortadas em pedaços)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao forno o leite, o chocolate e o mel.

  2. 2

    Quando estiver começando a açucarar, junte o suco de limão e retire do fogo.

  3. 3

    Bata um pouco e despeje sobre o mármore untado de manteiga.

  4. 4

    Espalhe por cima as avelãs e as amêndoas (imitar a gordura do salaminho).

  5. 5

    Amasse tudo e enrole no formato de salaminho. Embrulhe em papel de tamanho e sirva cortado em fatias finas, como se fosse salame.

  6. 6

    Se a massa ficar muito mole, deixe-a em geladeira.

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