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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 5 ovos
  • 3 colheres de manteiga
  • 3 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 xícara de licor (de preferência cherry ou cacau)

Modo de Preparo

  1. Amassar bem a farinha de trigo, as gemas, a manteiga, 3 e 1/2 xícaras de açúcar, as claras em neve e fermento.
  2. Assar em forma untada e em forno médio.
  3. Depois de pronto, espalhar uma calda feita com 2 xícaras de açúcar e 1 xícara de licor.

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