Name: Sorvete de manga
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 mangas grandes (800 g); 1 xícara de chá de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 4 colheres de sopa de leite em pó (opcional)

Sorvete de manga

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Por Mario nery machado branca

Ingredientes (10 porções)

2 mangas grandes (800 g)
1 xícara de chá de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
4 colheres de sopa de leite em pó (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Descascar as mangas e colocar em uma panela para ferver com 1 xícara de água (cozinhar 10 minutos).
2
Retira da panela e deixar esfriar.
3
Em seguida bata as manga no liquidificador, acrescentando o leite condensado, creme de leite sem soro e o leite em pó, bata por 3 minutos.
4
Colocar em pote e levar para o freezer.