Name: Bolo para lanche fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 3 ovos; 3 colheres de sopa de margarina; 3 ovos; 1 colher de sopa de fermento; 1 xícara de leite

Bolo para lanche fácil

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Por Luciana Tercilia

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 ovos
3 colheres de sopa de margarina
3 ovos
1 colher de sopa de fermento
1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
colocar na batedeira a gema, o açúcar e a margarina, bata até formar um creme esbranquecido.
2
Acrescente a farinha o leite e bata até misturar bem, desligue a batedeira e acrecente as claras em neve, mexa delicadamente até estar tudo bem envolvido.
3
Acrescente o fermento e mexa mais uma vez, delicadamente.
4
Coloque em forma untada e polvilhada.
5
Asse em forno pré-aquecido.
6
Deixe por 30 minutos.