Name: Bolo de iogurte
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 copo de iogurte natural sem açúcar; 3 ovos; 1/2 copo (a mesma medida do copo de iogurte) de óleo; 2 copos (a mesma medida de copo de iogurte) de farinha de trigo; 2 copos de açúcar (a mesma medida do copo de iogurte); 1 colher de sopa de fermento em pó; Raspas de limão; 1 lata de leite condensado; 1 pacote coco ralado

Ingredientes (15 porções)

1 copo de iogurte natural sem açúcar
3 ovos
1/2 copo (a mesma medida do copo de iogurte) de óleo
2 copos (a mesma medida de copo de iogurte) de farinha de trigo
2 copos de açúcar (a mesma medida do copo de iogurte)
1 colher de sopa de fermento em pó
Raspas de limão
1 lata de leite condensado
1 pacote coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater no liquidificador o iogurte, os ovos, o óleo e a raspa de limão.
2
Juntar a farinha o açúcar e o fermento e bater muito bem.
3
Untar a forma (grande) com manteiga e polvilhar com farinha, assar em forno pre- aquecido à 180°C por mais ou menos 30 minutos.
4
Logo que retirar do forno aplicar o leite condensado em cima e polvilhar com coco.