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Doce rápido de cidra ralada

1 5.0
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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de cidra ralada no ralo grosso
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Cravo e canela a gosto

Modo de Preparo

  1. Primeiro pegue a cidra ralada e deixe de molho em 1 litro de água por 1 hora.
  2. Depois escorra bem a água, coloque a cidra em uma vasilha com água e um pouco de sal, esfregando a cidra na água junto com o sal.
  3. Em seguida lave em água corrente para que saia todo o sal.
  4. Escorra bem em um escorredor, volte à panela com água e ferva em fogo alto, depois escorra novamente e volte no fogo com açúcar, a canela e os cravos até tomar maciez e ficar translúcido.

PELA WEB

Comentários

  • o doce ficou muito bom.obrigado pela dica....

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