Name: Bolo de laranja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 2 xícaras de açúcar; 3 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de maizena; 1 copo de leite morno; 1 colher de sopa de fermento; Gotas de baunilha; 1 copo de açúcar; 1/2 copo de suco de laranja

Ingredientes (15 porções)

2 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de açúcar
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de maizena
1 copo de leite morno
1 colher de sopa de fermento
Gotas de baunilha

Cobertura

1 copo de açúcar
1/2 copo de suco de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater bem a manteiga e o açúcar.
2
Acrescentar as gemas e aos poucos colocar o leite, a farinha e a maizena alternadamente.
3
Por fim acrescentar as claras batidas separadamente, as gotas de baunilha e o fermento.
4
Colocar para assar em forma retangular untada, com forno pré-aquecido.
5
Misturar os ingredientes da cobertura (nao levar ao fogo) e, com o bolo ainda quente, cobri-lo e deixar esfriar.
6
Depois de frio, cortar em quadradinhos e servir.