30min
Ingredientes (12 porções)
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1 kg de figo verde
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Açúcar cristalizado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as frutas e coloque em uma panela com água o suficiente para cobri-las.
- 2
Deixe ferver por 15 minutos. Depois, troque a água (acrescente em torno de 1 minuto) e adicone o açúcar.
- 3
Cozinhe em fogo baixo entre 3 e 4 horas até a calda atingir o ponto de fio.
- 4
Retire os figos e polvilhe com açúcar cristalizado.
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