15min
Ingredientes (10 porções)
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2 latas de leite de vaca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo as gemas, o leite e o leite condensado, mexendo sempre até levantar fervura, reserve.
- 2
Bata as claras em ponto de neve, junte o açúcar e incorpore delicadamente ao creme reservado.
- 3
Misture a água e o chocolate em pó e leve ao fogo até ferver.
- 4
Despeje em uma forma de buraco no meio, coloque o creme por cima e leve ao congelador por 4 horas.
- 5
Desenforme e está pronto.
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