20min
Ingredientes (8 porções)
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1 abacaxi médio
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5 colheres de sopa de açúcar
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2 embalagens de gelatina sabor limão
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2 caixinhas de leite condensado
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1 lata de creme de leite sem soro, ou 2 caixinhas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire o talo do meio, corte o abacaxi em pedacinhos e cozinhe com o açúcar, por 30 minutos aproximadamente, mexendo de vez em quando até ficar levemente encorpado.
- 2
Deixe esfriar.
- 3
Em uma panela, faça a gelatina conforme as instruções, porém, colocando um pouco menos de água.
- 4
No liquidificador bata com o leite condensado e o creme de leite.
- 5
Faça a montagem em uma taça, coloque o doce de abacaxi embaixo, e depois por cima o creme verde.
- 6
Coloque na geladeira por 2 horas.
- 7
Salpique enfeitando com raspas de casca de limão.