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Sobremesa verde e amarela da torcida brasileira
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M
Por Mônica Körber

Ingredientes (8 porções)

  • abacaxi1 abacaxi médio
  • açúcar5 colheres de sopa de açúcar
  • 2 embalagens de gelatina sabor limão
  • leite condensado2 caixinhas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro, ou 2 caixinhas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retire o talo do meio, corte o abacaxi em pedacinhos e cozinhe com o açúcar, por 30 minutos aproximadamente, mexendo de vez em quando até ficar levemente encorpado.

  2. 2

    Deixe esfriar.

  3. 3

    Em uma panela, faça a gelatina conforme as instruções, porém, colocando um pouco menos de água.

  4. 4

    No liquidificador bata com o leite condensado e o creme de leite.

  5. 5

    Faça a montagem em uma taça, coloque o doce de abacaxi embaixo, e depois por cima o creme verde.

  6. 6

    Coloque na geladeira por 2 horas.

  7. 7

    Salpique enfeitando com raspas de casca de limão.

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