Sobremesa verde e amarela da torcida brasileira

Name: Sobremesa verde e amarela da torcida brasileira
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 abacaxi médio; 5 colheres de sopa de açúcar; 2 embalagens de gelatina sabor limão; 2 caixinhas de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro, ou 2 caixinhas

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Preparo 20 MIN

Rendimento 8 porções

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Mônica Körber Membro desde 2010

Ingredientes

1 abacaxi médio
5 colheres de sopa de açúcar
2 embalagens de gelatina sabor limão
2 caixinhas de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro, ou 2 caixinhas

Modo de Preparo

Retire o talo do meio, corte o abacaxi em pedacinhos e cozinhe com o açúcar, por 30 minutos aproximadamente, mexendo de vez em quando até ficar levemente encorpado.
Deixe esfriar.
Em uma panela, faça a gelatina conforme as instruções, porém, colocando um pouco menos de água.
No liquidificador bata com o leite condensado e o creme de leite.
Faça a montagem em uma taça, coloque o doce de abacaxi embaixo, e depois por cima o creme verde.
Coloque na geladeira por 2 horas.
Salpique enfeitando com raspas de casca de limão.

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