Name: Bolo de milho rapidinho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 lata de milho verde (sem água); 100 g de coco ralado; 1 colher (sopa) de margarina; 1 lata de leite condensado; 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Bolo de milho rapidinho

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Por Renata Costa Silva

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
1 lata de milho verde (sem água)
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador os ovos, o milho, o coco ralado, a margarina e o leite condensado. Desligue, junte o fermento e bata só para misturar.
2
Coloque em forma de buraco no meio untado com margarina e açúcar e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos, até que enfiando um palito, este saia seco.