Name: Torta de limão tradicional
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xicaras de farinha de trigo; 4 colheres de sopa de açucar; 1 gema; 100 g de manteiga sem sal; 1 pitada de sal; 1 lata de leite condesado; 1 lata de creme de leite; 8 colheres de sopa suco de limão; 1 colher de sopa da raspa de limão; Chantilly pronto; Raspas de limão

@ Fabricia Oliveira

@ Vanderleia

@ Gabriella Lima

@ Vania

@ Vanderleia

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Por Vania

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 xicaras de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açucar
1 gema
100 g de manteiga sem sal
1 pitada de sal

Recheio

1 lata de leite condesado
1 lata de creme de leite
8 colheres de sopa suco de limão
1 colher de sopa da raspa de limão

Cobertura

Chantilly pronto

Decoração

Raspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Massa:
Coloque todos os ingredientes em uma bacia e sove delicadamente até que desgrude das mãos.
2
Deixe a massa descansar por mais ou menos 10 minutos na geladeira.
3
Abra a massa em uma forma de fundo removível, faça vários furinhos na massa com ajuda de um garfo.
4
Leve ao forno pré-aquecido em 180° por mais ou menos 20 minutos.
5
Retire do forno, deixe esfriar, reserve.
6
Recheio e cobertura:
No copo do liquidificador coloque o leite condesado, o suco do limão e as raspas do limão, bata e acrescente aos poucos o creme de leite.
7
Bata aproximadamente por 3 minutos, até que vire uma mousse cremosa.
8
Despeje a mousse sobre a massa pronta e fria.
9
Cubra com chantilly e decore com raspas de limão.