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Bombom Tentação de Morango
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Bombom Tentação de Morango
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Por Roseli Haas Guerra

Ingredientes (20 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • manteiga1 colher (chá) de manteiga
  • 400 g de chocolate para cobertura fracionada
  • 20 morangos graúdos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave os morangos deixando os talinhos. Seque-os bem e reserve. Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga até dar o ponto de brigadeiro.

  2. 2

    Deixe esfriar.

  3. 3

    Pegue com uma colher uma porção do brigadeiro branco, abra na palma da mão, como se fosse uma coxinha.

  4. 4

    Coloque o morango em cima e o envolva. Tome o cuidado de cobrir toda a fruta. Coloque em cima de um paple alumínio untado para que não grude.

  5. 5

    Depois de feito o mesmo com todos os morangos, derreta o chocolate em banho maria ou em micro-ondas, o chocolate fracionado não precisa de choque térmico. Com o auxílio de um garfo, banhe os bombomns e coloque-os em cima de uma assadeira coberta com papel manteiga.

  6. 6

    Leve-os à geladeira até endurecer.

Informações adicionais

Essa receita você pode variar colocando uvas ao invés de morangos.

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