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Bolo de Fanta
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e
Por Elaine

Ingredientes (30 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • 250 ml de fanta laranja
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó bem cheia

Creme

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite500 ml de leite
  • creme de leite2 lata de creme de leite
  • leite em pó15 colheres de sopa de leite Ninho
  • amido de milho5 colheres de sopa de maizena
  • leite de coco1 vidro de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bolo:

    Bata bem os ovos com o açúcar até ficar bem homogêneo.

  2. 2

    Depois misture aos poucos a farinha e a Fanta e depois o fermento em pó.

  3. 3

    Asse em forno baixo por 1 hora, pois a massa fica bem mole.

  4. 4

    Creme:

    Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, a maizena e leve ao fogo brando ate encorpar.

  5. 5

    Desligue e acrescente o creme de leite e o leite Ninho.

  6. 6

    Corte o bolo em fatias dividindo em 2 partes. Forre um pirex com parte do bolo e molhe com o leite de coco acrescido com um pouco de açúcar, depois coloque um pouco de creme, depois bolo e creme novamente terminhando com um pouco de leite ninho em pó por cima.

  7. 7

    Leve para gelar.

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