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Cuca rápida
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Por Lígia Soares Caetano

Ingredientes (10 porções)

  • ovo2 ovos
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite1 1/2 xícaras de leite
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) fermento em pó
  • Farinha de trigo para massa não muito mole

Para a Farofa

  • margarina1 colher de margarina
  • 1 xícara de açúcar e farinha de trigo pra formar uma farofa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos com a margarina e o açúcar.

  2. 2

    Em seguida acrescente o leite, o fermento e a farinha de trigo.

  3. 3

    Mexa até que fique uma massa homogênea.

  4. 4

    Espalhe a farofa por cima da massa e leve ao forno pré-aquecido, em torno de uns 40 minutos, dependendo do seu forno.

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