Name: Bolo de bombom
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 xícaras de farinha de trigo; 4 gemas; 4 claras em neve; 4 colheres de margarina; 1 xícara de água; 1 xícara de açúcar; 18 bomboms ouro branco; 250 g de margarina sem sal; 10 colheres de leite em pó; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro

Bolo de bombom

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@ Garota Bolada

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Por Simone eugenia dos santos

Ingredientes (6 porções)

Massa

4 xícaras de farinha de trigo
4 gemas
4 claras em neve
4 colheres de margarina
1 xícara de água
1 xícara de açúcar

Recheio

18 bomboms ouro branco
250 g de margarina sem sal
10 colheres de leite em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Massa:
Bata as gemas a margarina e o açúcar até virar um creme, vá colocando aos poucos a farinha e a água até terminar a farinha.
2
E por último as claras em neve leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos. Deixar esfriar.
3
Recheio:
Bata a margarina com o leite em pó, creme de leite e o leite condensado até dobrar de volume. Leve à geladeira por 45minutos.
4
Rale no ralo grosso os bombons reserve, parte o bolo em três camadas. Misture os bombons no creme que estava na geladeira por 45 minutos e recheie o bolo. Pegue essa mistura e vá molhando com 2 xícaras no total o bolo e jogue o restante do creme em cima do bolo. Enfeite com bombons e leve à geladeira por 4 horas.