Name: Bolo de fubá com leite de coco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copo (americano) de fubá; 1 copo (americano) de farinha de trigo; 1/2 copo (americano) de óleo; 1 copo (americano) de leite de coco; 1 1/2 copo (americano) de açúcar; 4 colheres de sopa de queijo ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1 pitada de canela em pó; 1 gota de baunilha; 1 pitada de noz moscada

Bolo de fubá com leite de coco

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@ Gisele Figueira Rossi

@ Claudia Eliane

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@ Claudia Eliane

@ Cleide pereira

@ Ely soares

@ Carol

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Por Denice Vacari Octaviano

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
1 copo (americano) de fubá
1 copo (americano) de farinha de trigo
1/2 copo (americano) de óleo
1 copo (americano) de leite de coco
1 1/2 copo (americano) de açúcar
4 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 pitada de canela em pó
1 gota de baunilha
1 pitada de noz moscada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater muito bem os 6 primeiros ingredientes no liquidificador e acrescentar o restante depois de bem batido.
2
Bater por mais 1 minuto.
3
Untar e polvilhar com fubá e açúcar uma forma redonda.
4
Despejar o bolo e assar em forno pré-aquecido.
5
Se desejar, depois de assado polvilhe canela.

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