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Bolo pão de mel
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D
Por Denice Vacari Octaviano

Ingredientes (8 porções)

  • mel1 xícara de chá de mel
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • bicarbonato de sódio1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
  • água1 xícara de chá de água
  • cravo-da-índia6 cravos moídos
  • canela em pau2 pedaços de canela em pau
  • 4 colheres de sopa de erva doce

Glacê pipão

  • açúcar1 1/2 xícara de açúcar
  • margarina1 colher de margarina
  • leite1 xícara de chá de leite

Glacê de chocolate

  • leite2 colheres de sopa de leite
  • chocolate em pó2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • margarina1 colher de margarina
  • açúcar1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça um chá bem forte com a água, a canela e a erva doce.

  2. 2

    Coe e misture o mel, o açúcar, a farinha de trigo, a margarina, o bicarbonato e os cravos (dissolvidos em 1 xícara de leite).

  3. 3

    Unte uma forma retangular.

  4. 4

    Despeje o bolo e coloque para assar.

  5. 5

    Depois de assado cubra com o glacê de sua preferência.

  6. 6

    Glacê pipão:

    Ferva o leite e misture o açúcar e a margarina.

  7. 7

    Misture bem e cubra o bolo.

  8. 8

    Glacê de chocolate:

    Leve todos os ingredientes ao fogo até ferver.

  9. 9

    Despeje o glacê sobre o bolo frio.

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