Name: Torta de Batata da tia Graça
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1,5 kg de batata cozida; 1 lata de creme de leite; 2 peitos de frango cozidos e desfiados; 1 lata de milho verde; 1/2 xícara de azeitonas picadas; 1 cebola ralada; 2 colheres de margarina; 1 xícara de mussarela ralada; 2 dentes de alho amassados

Ingredientes (6 porções)

1,5 kg de batata cozida
1 lata de creme de leite
2 peitos de frango cozidos e desfiados
1 lata de milho verde
1/2 xícara de azeitonas picadas
1 cebola ralada
2 colheres de margarina
1 xícara de mussarela ralada
2 dentes de alho amassados

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Amasse bem as batatas com um garfo, tempere com um pouco de sal e leve ao fogo com o creme de leite e a margarina até ferver.
2
Coloque este purê em um refratário.
3
Refogue a cebola e o alho amassado até fritar, misture o peito de frango, milho verde e azeitona e deixe cozinhar um pouco.
4
Coloque por cima do purê e salpique com a mussarela e leve para assar até gratinar.
5
Sirva com arroz branco.