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Recheio de Chocolate Gostosura

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado (cozidas na panela de pressão por 40 minutos)
  • 400 g de manteiga sem sal
  • 2 latas de creme de leite sem soro gelado
  • 10 a 12 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por uns 40 minutos.
  2. Depois de frio coloque na batedeira, acrescente a manteiga sem sal e o chocolate em pó, bata por uns 8 minutos ou até que esteja bem misturada e leve.
  3. Misture delicadamente o creme de leite sem soro e gelado.
  4. Leve à geladeira para que tome consistência.
  5. Corte um bolo de chocolate, metade recheie e a outra metade do creme coloque como cobertura.

Informações Adicionais

  • Obs.: Para o recheio varie usando nozes ou outras frutas secas, na cobertura decore com cerejas e morangos.

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