45min
Por Erica Nunes dos Santos
Ingredientes (10 porções)
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2 latas de leite comum
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4 ovos(claras e gemas separadas)
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Calda
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10 colheres de açúcar para as claras
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Queime um pouco de açúcar numa forma de buraco e reserve.
- 2
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite comum, as gemas e a maizena,
- 3
depois leve ao fogo e engrosse.
- 4
Deixe esfriar bem,faça uma calda com as 10 colheres de açúcar e as cinco colheres de chocolate, leve ao fogo para desmanchar.
- 5
Depois da calda pronta coloque por cima da calda de açúcar queimado
- 6
Bata as claras e coloque dez colheres de açúcar , depois misture ao creme já frio
- 7
Coloque na forma e leve ao congelador por 12 horas depois desenforme.
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