Name: Pavê de Maracujá Especial
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de doce de leite (300 g) ou 1 lata de leite condensado cozido; 4 e 1/2 latas de creme de leite; 1 e 1/2 pacote de biscoito maizena; 5 colheres de chocolate em pó; 1 lata de leite condensado; 1 lata quase cheia de suco de maracujá

Ingredientes (20 porções)

1 lata de doce de leite (300 g) ou 1 lata de leite condensado cozido
4 e 1/2 latas de creme de leite
1 e 1/2 pacote de biscoito maizena
5 colheres de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 lata quase cheia de suco de maracujá

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture o doce de leite com 1 lata de creme de leite e coloque no refratário.
2
Reserve.
3
Triture os biscoitos, acrescente 5 colheres de chocolate em pó, mais 1 lata de creme de leite, misture tudo (se ficar um pouco seco, acrescente mais creme de leite). Coloque por cima da 1ª mistura.
4
Faça uma mousse de maracujá com o leite condensado, 2 latas de creme de leite
5
e o suco de maracujá (bater tudo no liquidificador por aproximadamente 20 minutos).
6
Jogue por cima da 2ª mistura.
7
Espere esfriar um pouco, pois sai muito quente do liquidificador. Raspe chocolate e jogue por cima para decorar, se preferir pode fazer uma calda de maracujá e jogar por cima.
8
Costumo fazer a calda e também coloco as raspas de chocolate. Leve à geladeira. Sirva gelado.