Name: Pudim de Leite Condensado da Bia
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 medidas da lata de leite condensado, de leite; 4 ovos; 3 xícaras de açúcar para a calda; 1 xícara e 1/2 de água para a calda

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite condensado, de leite
4 ovos
3 xícaras de açúcar para a calda
1 xícara e 1/2 de água para a calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Misture todos os ingredientes, a dica é não usar o liquidificador, misture na mão, para o pudim ficar com os furinhos, como se fosse aerado. Reserve.
2
Para a calda coloque a açúcar e a água em um num refratário próprio para o micro-ondas e para pudim.
3
Leve ao forno de micro-ondas.
4
O tempo é de aproximadamente 15 minutos. Isso depende um pouco da potência de cada micro-ondas.
5
O tempo ideal é quando o açúcar começa a ficar douradinho. Cuidado para não queimar.
6
Após a calda de açúcar pronta, reserve.
7
Despeje na calda pronta todo o conteúdo já pronto do pudim.
8
Leve ao micro-ondas por 12 minutos. Ou até que ele esteja douradinho, a dica é colocar a faca e se sair limpa, está pronto.