Name: Sorvete de abacaxi delicioso do João
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 abacaxi sem casca (médio ou grande); 1 xícara (chá) de água; 3 xícaras (chá) de açúcar; 2 colheres de sopa de raspas laranja ou limão

Ingredientes (6 porções)

1 abacaxi sem casca (médio ou grande)
1 xícara (chá) de água
3 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres de sopa de raspas laranja ou limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte o abacaxi em cubinhos.
2
Em uma panela coloque a água, o açúcar e o abacaxi, misture bem.
3
Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar, não mexa.
4
Deixe até o abacaxi formar uma calda e ficar macio.
5
Desligue o fogo e depois coloque as raspas de laranja.
6
Espere esfriar e bata no liquidificador, coloque em uma tigela e leve ao freezer até endurecer.
7
Tire do freezer e bata na batedeira até fazer um creme.
8
Volte ao freezer por 1 hora.