30min
Por Telma
Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de cookies (14 unidades)
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150 g de queijo tipo cream cheese
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Raspa de casaca de 1 limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Reserve 4 cookies.
- 2
Com o restante forre o fundo de uma forma de aro removível.
- 3
No liquidificador, bata o leite condensado e o suco de limão durante 15 minutos, ou até obter um creme bem espesso.
- 4
Acrescente o queijo cremoso e o creme de leite e bata por mais 2 minutos.
- 5
Coloque os 4 cookies reservados nas laterais da forma e despeje o recheio.
- 6
Leve à geladeira por 2 horas.
- 7
Salpique com raspas de limão.
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