Name: Pavê rápido de morango
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 caixas de morangos picados 600 g; 1 xicara de cha de açucar; 1 caixa de biscoito champagne 180 g; 250 ml decreme de leite fresco gelado; 3 colheres de sopa rasas de confeiteiro 30 g; 1 colher de chá de essência de baunilha 5 ml

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Por Lorrainy sammya

Ingredientes (12 porções)

2 caixas de morangos picados 600 g
1 xicara de cha de açucar
1 caixa de biscoito champagne 180 g

Chantilly

250 ml decreme de leite fresco gelado
3 colheres de sopa rasas de confeiteiro 30 g
1 colher de chá de essência de baunilha 5 ml

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misture os morangos com o açúcar e reserve por 1 hora.
2
No recipiente escolhido, distribua metade dos morangos com a calda que se formou,
3
repita a operação com os restantes dos biscoitos, morangos e calda.
4
Vede o recipiente com filme plástico.
5
Pressione bem e, se possível, coloque um peso sobre o pavê.
6
Leve-o à geladeira.
7
Na batedeira, em velocidade mínima, bata o creme de leite com o açúcar e a baunilha, até obter um creme espesso.
8
Distribua o creme sobre o pavê, decore a gosto e leve à geladeira por mais 1 hora.
9
Sirva gelado.