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Bolo de limão
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A
Por Ana Luiza Yassuda

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • 1 caixa de bolo pronto sabor limão
  • iogurte natural1 iogurte natural
  • óleo de milho1 copo americano de óleo de milho
  • ovo4 ovos
  • gelatina de limão1 gelatina sabor limão
  • fermento em pó químico1 colher rasa de fermento em pó

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • limãoSuco de 2 limões

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater na batedeira todos os ingredientes da massa, exceto o fermento, durante 3 minutos aproximadamente.

  2. 2

    Acrescentar o fermento, bater novamente somente o suficiente para misturar o fermento.

  3. 3

    Assar durante aproximadamente 40 minutos, em forma com furo central, untada e enfarinhada.

  4. 4

    Prepare a cobertura, misturando o leite condensado com o suco dos limões.

  5. 5

    Após desenformar, coloque a cobertura e leve para gelar.

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