Name: Torta de Banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: Banana nanica; 1 xícara farinha de trigo; 1 xícara de açúcar branco; 1 colher de sopa de fermento; 2 gemas de ovo; Canela (a gosto); Manteiga

Ingredientes (12 porções)

Banana nanica
1 xícara farinha de trigo
1 xícara de açúcar branco
1 colher de sopa de fermento
2 gemas de ovo
Canela (a gosto)
Manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Colocar em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
2
Misturar bem.
3
Untar a forma que vai ser usada.
4
Despejar tudo em na forma e dar umas leves batidinhas para igualar os lados.
5
Colocar pedaços de manteiga sobre a massa (pode colocar bastante para a torta não ficar seca).
6
Cortar as bananas do jeito que preferir.
7
Distribui-las sobre a forma, de um modo que não tenha nenhum espaço faltando.
8
Colocar mais alguns pedaços de manteiga.
9
Bater as gêmas e cobrir a torta com elas.
10
Se quiser este é o momento para colocar a canela.
11
Colocar a forma no forno pré-aquecido, aguardar uns 20 minutos ou até que a crosta da torta esteja seca.