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Torta de coco
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A
Por ANA PAULA SOUSA

Ingredientes (12 porções)

  • coco200 g de coco fresco
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata e 1/2 de leite comum
  • ovo5 ovos
  • manteiga1 colher de manteiga
  • açúcarAçúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidicador sem as claras.

  2. 2

    Coloque numa forma e asse em forno com temperatura em torno dos 200° por cerca de 40 minutos.

  3. 3

    Quando estiver assada, retire e deixe esfriar.

  4. 4

    Bata as 5 claras em ponto de neve, acrescentando 5 colheres de açúcar.

  5. 5

    Coloque em cima da torta e leve ao forno para dourar.

  6. 6

    Retire e deixe esfriar.

  7. 7

    Coloque na geladeira para servir gelada.

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