1h 10min
Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré-aquecer o forno em temperatura média.
- 2
Bater as 4 claras em neve, guardar na geladeira.
- 3
Juntar o açúcar e a manteiga, bater em batedeira por uns 10 minutos, acrescente as gemas, bata mais.
- 4
Acrescente aos poucos o leite de coco, com cuidado para não espirrar tudo, uns 10 minutos.
- 5
Colocar a farinha e misturar a massa com a mão, cuidado para não deixar embolar, por último as claras.
- 6
Despejar em forma redonda untada.
- 7
Assar por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
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