1h
Ingredientes (10 porções)
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5 ovos
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1/2 litro de leite fervendo
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1 pão frances picadinho
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10 colheres de sopa de açúcar
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Forma de pudim caramelada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferver o leite e juntar o pão para amolecer.
- 2
Bater muito bem os 5 ovos no liquidificador.
- 3
Juntar o leite (com o pão) e continuar batendo.
- 4
Adicionar o açúcar.
- 5
Bater bem.
- 6
Despejar na forma caramelada, tampar.
- 7
Levar ao forno em banhomaria por 60 minutos.
- 8
Desenforme morninho e leve para gelar (parece de leite condensado).








